| Avokado çiçeği, avokado ağacının meyve vermesi sürecinde önemli bir rol oynar. Bu çiçekler, erkek ve dişi organların farklı zamanlarda olgunlaşması nedeniyle kendine kısmen verimlidir. Bu durum, avokado ağacının uzun bir büyüme dönemi geçirmesine ve meyvesinin büyümesini zorlaştırır. Kültür türlerinin çoğu, tohumla büyütülen ağacın üzerine yapılan aşı ile çoğaltılır. Bu yöntem, değişimleri en aza indirir ve meyve veriminin korunmasını sağlar. Modern yetiştirme programlarında izolasyon ve rastgele çapraz polenleme konusunu en aza indirerek yeni türler yaratılır.
Avokado Çiçeğinin Özellikleri
Avokado çiçekleri hem dişi hem erkek organa sahip olmalarına rağmen, bu organlar aynı anda görev yapmazlar. Çiçekler iki eşeyli bir açılma şekli gösterir. Her çiçek ilk açıldığı zaman dişi safhadadır. Bu aşamada dişi organ başka çiçeklerden gelen çiçek tozlarını kabul eder. Fakat erkek organlar çiçek tozu vermezler. Bu aşamaya "Dişi Safha" adı verilir. Daha sonra çiçek kapanır, bütün gece kapalı kalır, ertesi gün aynı çiçek yeniden açılır. Bu defa ise erkek organlar çiçek tozu verirken, dişi organ artık çiçek tozlarını kabul edici değildir. Dişicik tepesi, kararma ve kurumaya başlamış olabilir. Bu aşamaya da "Erkek Safha" adı verilir. Çiçeklerin bu evreleri bilimsel açıdan "Senkronoiz Dikogami" olarak adlandırılır. Yani erkek ve dişi organların olgunluğa erişmesi farklı zamanda ama günün hep aynı saatlerinde meydana gelir.
Avokado Çiçek Tipleri
Avokado çiçek tipi açısından A ve B tipi olarak iki gruba ayrılır. A tipi çeşitlerde çiçek ilk günün sabahı dişi safhada, ertesi gün, gündüz geç saatlerde veya öğleden sonra erkek safhaya geçer. B tipi çeşitlerinde ise çiçek birinci gün öğleden sonra dişi safhada, gece kapanıp ertesi sabah erkek safhadadır. Çiçeklerin bu durumuna göre kültür türleri şu şekilde sınıflandırılmaktadır:- A tipi kültür türleri: Gwen, Hass, Pinkerton, Lamb Hass, Reed.
- B tipi kültür türleri: Sharwil, Fuerte, Zutano, Ettinger, Walter Hole, Bacon, Sir Prize.
Avokado Çiçeğinin Kullanımı ve Faydaları
Avokado çiçeğinin bu iki eşeyli açılma şeklinden dolayı iyi bir meyve tutumu ve yüksek verim alabilmek için A ve B tipi çeşitler birlikte aynı bahçeye dikilmelidir. Fakat aynı tipteki kültür türleri arasından bazıları gün ve saat farkı ile de olsa farklı zamanlarda çiçek açtıklarından belli ölçüde birbirlerini tozlama imkânı da bulabilmektedirler. Örneğin, Hass gibi kültür türleri düzensiz verim sebebi ile belli yıllarda iyi ürün verir. Avokado ağaçlarının pek tolere edemedikleri bir durum olan soğuk havalardan kaynaklı düşük ürün verme hali, ağaçların bir sonraki yıl için daha çok ürün vermesine sebep olur. Bazı yıllar ise çevresel koşullar tohumsuz (çekirdeksiz) avokado meyvelerinin meydana gelmesine neden olabilir.
Ekstra Bilgiler
Avokado çiçeği, sadece meyve verimi açısından değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik açısından da önemlidir. Avokado ağaçları, toprağın yapısını iyileştirir ve erozyonu önler. Ayrıca, avokado çiçekleri arılar ve diğer polinatörler için önemli bir nektar kaynağıdır. Bu da biyolojik çeşitliliğin korunmasına katkı sağlar.
Avokado çiçeği ve meyvesi, zengin besin içeriği ile de dikkat çeker. Avokado, yüksek oranda sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller içerir. Bu nedenle, avokado çiçeği ve meyvesi, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir. |
.jpg "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Avokado ağacının meyve verme sürecinde çiçeklerin erkek ve dişi safhalarının farklı zamanlarda olgunlaşması nedeniyle meyve tutumu zorlaşabilir mi? Bu durumda, A ve B tipi kültür türlerini aynı bahçeye dikmek gerçekten verimi artırır mı? Ayrıca, Hass gibi düzensiz verim gösteren türlerin belirli yıllarda daha iyi ürün vermesi, çevresel koşullardan mı kaynaklanıyor?
Cevap yazAdmin
24 Temmuz 2024 ÇarşambaElbette, avokado ağaçlarının meyve verme sürecinde çiçeklerin erkek ve dişi safhalarının farklı zamanlarda olgunlaşması meyve tutumunu zorlaştırabilir. Bu nedenle, A ve B tipi kültür türlerini aynı bahçeye dikmek genellikle verimi artırır. Çünkü bu türlerin çiçek açma zamanları birbirini tamamlar ve çapraz tozlaşmayı kolaylaştırır.
Hass gibi düzensiz verim gösteren türlerin belirli yıllarda daha iyi ürün vermesi ise genellikle çevresel koşullardan kaynaklanır. İklim, sulama, toprak yapısı ve bakım gibi faktörler, avokado ağaçlarının verimliliğini doğrudan etkiler. Bu nedenle, uygun şartlar sağlandığında verim artışı gözlemlenir.