Avokado Tarifleri ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Avokado Tarifleri ve Malzemeleri

Avokado, bilinen en besleyici tropikal meyvelerden biridir. Küçük, büyük herkesin tüketebileceği besin değeri yüksek olan bir gıdadır. Koyu yeşil kabuklu, tek çekirdekli, sert ve armuda benzeyen bir çeşittir. Sayısız faydaları olan bu meyve, kabızlığa karşı etkili ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri bulunmaktadır. İçeriğindeki doymamış yağ asitleri yardımıyla kolesterolün yükselmesini engeller ve ayrıca kalp ve damar hastalıkları için tüketilebilecek en güzel gıdalardan biridir. Kabızlığa karşı oldukça etkili olup, bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri bulunan avokadonun içeriğindeki doymamış yağ asitleri sayesinde kolesterol üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Doğal bir antioksidan olan avokadonun cilt, saç ve tırnak üzerindeki etkileri oldukça fazladır. İçindeki vitamin, mineral ve proteinler sayesinde dengeli beslenmede rol oynar. Avokado ile yapılabilecek çok sayıda tarif bulunmaktadır. Bunlara bir göz atalım.

Avokado Ezmesi ve Malzemeleri

  • 1 adet olgunlaşmış avokado
  • Yeteri miktarda tuz
  • Zeytinyağı
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • Yarım limon
  • 2 diş sarımsak
  • 4 dilim ekmek

Yapılışı:

Avokadonun kabuklarını soyup çekirdeğini çıkardıktan sonra bir çatal yardımı ile eziyoruz. Küçük küçük doğranmış domates, ketçap ve sarımsakları ezerek karıştırın. Zeytinyağı, limon ve tuzunu ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Avokado Tatlısı ve Malzemeleri

  • 1 adet yumuşak avokado
  • 1 adet muz
  • 4 yemek kaşığı bal
  • Üzeri için yeteri miktarda ceviz

Yapılışı:

Yumuşamış avokado kabuğundan kaşık yardımı ile sıyrılarak alınır ve iyice ezilir. Muzun yarısı da ezilerek karışıma eklenir, balı da karıştırıp güzel bir servis tabağına yayılır. Üzerine de ceviz atılıp afiyetle yenir.

Avokadolu Domatesli Garnitür ve Malzemeleri

  • 2 adet domates
  • 1 adet avokado
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Domatesler yarım daire şeklinde kesilir. Bir tam domatesten aşağı yukarı 4-5 dilim yarım daire çıkar. Avokado ezilerek tuzla tatlandırılır. Ezilen avokado domateslerin üzerine yayılır. Bol miktarda lor peyniri serpilir ve üzerine zeytinyağı gezdirilir.

Ispanaklı Avokado Sos ve Malzemeleri

  • 2 adet yumuşamış avokado
  • 750 gram ıspanak
  • Yarım limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • Kimyon
  • Kişniş
  • Dereotu

Yapılışı:

Bu sos kraker, galeta ve cips gibi yiyeceklerin yanında kullanabileceğiniz harika bir lezzettir. Aynı zamanda et yemeklerinin yanında da tercih edilebilir. Yumuşak avokadoyu çekirdeğinden ayırıp mutfak robotuna alıyoruz. Diğer malzemeleri ve baharatları da ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp dereotu ile süslüyoruz.

Fesleğenli Avokado Sosu ve Malzemeleri

  • 4-5 dal fesleğen
  • 1 adet yumuşak avokado
  • 7-8 adet ceviz
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Limon

Yapılışı:

Bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirerek, tercihimize göre limon, tuz ve zeytinyağı ile tat verdiğimiz bu sosu bütün yeşil salatalarımızda kullanabiliriz. Avokado tarifleri arasındaki bu lezzete bayılacaksınız.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

1 Avokado Kaç Kalori?

1 Avokado Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Avokado Zayıflatır mı?

Avokado Zayıflatır mı?

Avokado Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Kaç Kalori?dir?

Avokado Kaç Kalori?dir?

Avokado Ağacı Türleri ve Özellikleri

Avokado Ağacı Türleri ve Özellikleri

Avokado Nasıl Saklanır?

Avokado Nasıl Saklanır?

Güncel

Avokado Besin Değeri Nelerdir?

Avokado Besin Değeri Nelerdir?

Güncel

Avokado Bitkisi Türleri ve Özellikleri

Avokado Bitkisi Türleri ve Özellikleri

Güncel

Avokado Yetiştiriciliği ve Bakımı

Avokado Yetiştiriciliği ve Bakımı