Avokado tohumu, ülkemizde tohum olarak satışa sunulmamaktadır. Ancak avokado meyvesine büyük marketlerde ve tropikal meyve satan manavlarda kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Bir meyvenin içerisinde tek bir adet avokado tohumu bulunur. Bu meyvenin dış yüzeyini tükettikten sonra içerisindeki avokado tohumunu size tarif edeceğimiz gibi çimlendirebilir ve yetiştirebilirsiniz. Çimlendirme süreci ve avokado tohumundan bitki yetiştirme, size zevkli gelebilir. Bunu evde avokado ağacı yetiştirmek için ya da bahçeniz varsa güzel hoş bir bitki yetiştirmek için kullanabilirsiniz.

Avokado tohumunun çeşitli türleri vardır. Bunlar arasındaki Hass avokado denilen, ABD'de yetiştiriciliği yapılan türü melez bir tür olduğu için tohumla çoğaltılamaz. Avokado tohumunu çimlendirerek yetiştirmeye başladığınız zaman biraz sabırlı olmanız gerekir. Çünkü meyve almak için en az 7-15 yıl beklemeniz gerekecektir. Ülkemizin iklim koşulları avokado yetiştiriciliği için uygun değildir. Bu nedenle meyveleri genellikle ithal edilir. Ancak merakınız varsa, tarif ettiğimiz şekilde avokado tohumu çimlendirilebilir. Bu, evde ve bahçede süs bitkisi olarak değerlendirilebilir.

Malzemelerimiz yukarıda saydığımız şekildedir. Öncelikle size gerekli olan bir avokado çekirdeğidir. Aldığınız avokado sadece bir çekirdek içerir. Çekirdeği de büyüktür. Bu çekirdeği iyice temizledikten sonra, çekirdeğin sivri olan kısmına yakın olacak şekilde 3 adet kürdanı batırın. Bunu rahat çimlenmesi için bir su bardağının üstüne sivri tarafı üstte olacak şekilde yerleştirin. Bardağın içine su koyacaksınız. Çekirdeğin sadece yarısı suyun içinde kalmalı ve oda sıcaklığında beklemelidir. Ancak direkt güneş ışığı görmeyen bir yerde tutulmalıdır.

Yaklaşık birkaç hafta geçince avokado tohumu altından saçaklanma ve köklenme başlayacaktır. Eğer bu kadar sürede tohumun alt kısmında saçak ve kök çıkmadıysa, soyacak yardımıyla altını biraz inceltmenizi öneririz. Aksi halde avokado tohumu aylar sonra çimlenmeye başlayabilir. Kökleri çıkan tohumu fazla derin olmayacak şekilde toprağa dikebilirsiniz. Artık avokado güneş gören bir yere konulabilir. Ancak yine de direkt güneşten sakınmalısınız. Toprağı da devamlı şekilde nemli kalmalıdır.

Avokado yetiştirirken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları da vardır:

Bu bilgilerle birlikte avokado tohumunu çimlendirmek ve yetiştirmek hem eğlenceli hem de öğretici olacaktır. Sabırlı olun ve sürecin tadını çıkarın.